一、产品简介:
现正在的上班族绝大无数都是靠表卖“续命”,但是每每吃表卖又不强壮,还晦气于负责身体,以是许多朋侪都市拣选正在家做饭后带饭上班。
那么题目来了:这饭毕竟若何带养分、平和又省事?这篇作品就跟公共分享10个实战手艺,也分享一下我家人带饭的一周搭配。
假如不减肥,创议蔬菜、主食分散占盒饭的1/2、1/2,然后再绸缪1/4控造的卵白,挤一挤也能装得下。
带无糖全麦面包最简单了,都不消微波加热。哪些面包可能选?看这篇作品:月销量过万的50余款全麦面包中,养分师最保举这7款
假如带米饭,韶华充分,创议前一晚电饭锅预定焖米饭,第二天又能当早餐还能带饭;韶华危险,创议一次做几天的,分装好冷冻起来,第二天早上拿出来装盒。
假如带馒头,微波中火1~1.5分钟就好,档位高韶华长,馒头中的水分蒸发,馒头容易又干又硬;为了馒头更松软,还可能正在馒头上撒点儿水,饭盒的盖轻叩着热。
假如不减肥,还可能带水饺、包子、煎饺,减肥最好少带,到底它们跟米饭馒头比起来,能量往往更高。
这些蔬菜再次加热,色彩和口感蜕化都幼,做好后只须冷藏,假使隔夜亚硝酸盐也很好地负责,以是很适合带饭。
对付储蓄流程中最易发作亚硝酸盐的绿叶菜,只须你不嫌弃加热后色彩容易变暗,还注意以下两点原本也能带。
▎2)烹饪时滚水焯一下再拌或炒,云云能去除局部硝酸盐和亚硝酸盐(硝酸盐正在细菌功用下可能转化为亚硝酸盐)。
鱼虾原本并非不行带,像去了头尾皮的虾仁,带鱼、三文鱼等采用香煎的格式,做出来很干爽,也都可能带。
色彩搭配的充分些,饭菜会看起来更有食欲,也能摄入更多的生物活性因素例如番茄红素、β-胡萝卜素、花青素。
炒饭的食材创议前一天黄昏切好放保鲜盒,密封冷藏;米饭可能用冷冻的,或者电饭锅预定焖,一半早餐吃,一半带饭。
就思吃凉拌的,也不是不可,可能吃焯拌菜,即是焯水后再拌的,焯好水的菜直接装饭盒,公司自备点平淡的调味汁,吃之前淋上就行。
聚丙烯塑料(PP)是目前独一可能放进微波炉加热的食物级塑料,进货时记得看看饭盒上有没有【PP】的符号。
先把饭盒用滚水烫两三分钟,然后把做熟的热饭直接装好,密封放冰箱,云云可能最大化淘汰细菌孳乳。